ハーブを使っておいしいお料理やお菓子を作ってみましょう。
ハーブというと何を思い浮かべますか。独特の香りがしたり、体に優しいイメージでしょうか。ハーブとは薬用植物のことです。私達人類は太古の昔からその薬用効果を経験的に知り、病気を癒してきたと言われます。 ハーブを生活に取り入れる方法は、ハーブティーとして香りを楽しみながら飲んだり、お料理に使ってもおいしいものです。
ハーブティーを飲むときにドライハーブ中の微量な精油成分がほのかな香りとして鼻から自然に吸入されます。これは、アロマテラピー(芳香療法)効果が期待できます。 ハーブティーを飲まれたことのあるみなさんは、その独特の香りを思い出してみてください。ハーブティーの優しい香りは、体にも優しいのですね。 |
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